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PLAATO:借助更智能的数据,酿造更优质的啤酒

Telenor IoT 与工业科技初创公司 PLAATO 携手合作,借助物联网连接和人工智能技术,帮助啤酒厂提升产品质量、降低成本并获得实时洞察。

PLAATO 是一家挪威科技公司,致力于简化啤酒酿造及其他发酵类行业获取实时生产洞察的流程。自 2021 年以来,PLAATO 一直借助创新的传感器技术、高水平的软件、直观的界面以及基于人工智能的分析技术,帮助遍布 35 多个国家的 300 多家专业啤酒厂实现运营可视化。

2024年,PLAATO与 Telenor IoT 合作,在其新产品PLAATO Edge中集成了连接功能——这是一款工业网关,可直接接入现有控制系统,全天候不间断地传输整个设施的数据。

挑战

啤酒厂的环境带来了一项独特的数字化挑战。一家生产型啤酒厂由种类繁多的生产设备组成,这些设备由各种可编程逻辑控制器(PLC)控制,并采用多种不同的协议和标准运行。将这些数据收集并整合到一个统一的平台上,传统上既成本高昂又十分复杂。

尽管啤酒厂越来越认识到实时洞察和端到端生产监控的价值,但它们往往缺乏以可扩展且面向未来的方式连接这些系统所需的基础设施。PLAATO 意识到他们需要一个灵活、可靠且全球可扩展的连接解决方案——但如果自行构建,将需要大量的时间和技术资源。

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“与Telenor IoT合作意味着我们无需从头开始构建复杂的连接解决方案。这使我们能够完全专注于我们最擅长的事情——为啤酒商提供更深入的洞察、更优质的工具,以及对生产过程的更多掌控。IoT Complete 确实为我们和我们的客户提供了强有力的助力。”
Magnus Valmot,PLAATO首席执行官

解决方案

PLAATO 选择与 Telenor IoT 合作,以利用IoT Complete 这一完全托管、端到端的连接解决方案,该方案可帮助企业快速部署联网产品。这一决定使 PLAATO 避免了构建全球电信基础设施的复杂性,从而能够专注于通过自身平台为客户提供价值。

借助 IoT Complete,PLAATO Edge能够无缝采集来自各类PLC的生产数据,并将其安全地传输至云端进行存储和分析。

此次合作始于2024年9月,并迅速取得进展。Telenor IoT 提供了完整的连接方案——包含嵌入式全球SIM 卡的硬件、设备管理、可配置的PLC集成以及持续的解决方案监控——这使PLAATO能够专注于推进其平台发展、优化用户界面以及吸引客户。

了解支撑此次部署的 IoT Complete 功能

优势

PLAATO Edge与 IoT Complete 的结合,为啤酒厂带来了更高层次的生产透明度。通过将Edge直接集成到控制系统中,操作人员能够持续掌握酿造过程的各个环节——从发酵活动到清洗周期,再到瓶颈检测。该解决方案无需进行昂贵的硬件升级,即可与现有设备兼容。

终端用户可通过PLAATO平台,实时获取远程生产洞察,并全面掌握端到端运营情况。他们可以随时随地监控生产一致性、检测异常情况,并追踪设备综合效率。这不仅提高了生产效率,还有助于保持产品一致性、减少停机时间并降低废品率。

该系统支持预测性分析、清洁流程的自动检测以及生产计划工具——所有这些功能都能帮助啤酒商减少人工操作并最大限度地降低错误率。通过与客户现有数字环境的全面集成,啤酒厂能够确保配方严格执行、优化资源配置,并批次接批次地提供稳定的品质。

结果

通过与 Telenor IoT 合作,PLAATO得以更快地将互联解决方案推向市场,并扩大了覆盖范围。IoT Complete 的即插即用架构显著缩短了开发周期。短短数月内,PLAATO Edge便已在不同地区的客户中投入运行,这充分证明了在适当的基础设施支持下,互联服务能够以多快的速度实现规模化。

此次合作充分展现了,通过高度契合的合作伙伴关系,如何将复杂的工业需求转化为终端用户易于使用且可扩展的解决方案。对PLAATO而言,其成果是一款更智能、更灵活的产品;对啤酒厂而言,这意味着它们能够更智能地酿造啤酒,并实现更快速的增长。

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